取扱商品

ウイスキー

ヘヴンヒル

ヘヴンヒル

ヘヴンヒル蒸留所の歴史
このファイティングコックをはじめとして、エライジャクレイグ、エヴァンウイリアムス、ヘンリーマッケンナ、J.W.ダントなどの主要ブランドをもつヘヴンヒル蒸留所はケンタッキー州ネルソン群バーズタウンに本拠を置いている。１８８９年に農場主ウイリアム・ヘヴンヒルから土地を買い取り、その場所に最初の蒸留所を建設したが、まだ家族経営の小さなものだった。
同社が会社組織となり、本格的なバーボン蒸留に乗り出したのは、禁酒法解禁後の１９３５年以降多国籍巨大企業の支配下に無い数少ない独立系大手メーカーであり､現在では最大の規模を誇っている。また、同社はビーム家とのかかわりが深く､蒸留もビーム家の一員が担当し､酵母もビーム家のものを使用している。
なお、ヘヴンヒル社はボトラー（瓶詰め業者）向けに樽売りもしており、同社製造の原酒を購入したボトラーたちは、熟成年数やアルコール度数のさまざまなバーボンに仕立て上げ、独自のブランドで販売している。

ファイティングコック

ファイティングコック
焚火とジャズの似合うバーボン
バーボンウイスキーとは一般的にトウモロコシ、ライ麦、大麦麦芽が原料だが、ファイティング・コックはトウモロコシと小麦を使った原酒を選んでいるので､コシの強さがある。爽やかにはじける口当たり、骨格のある香りには親しみのある温和さが溶け込んでいる。フィニッシュに残る焦げ臭さがこのバーボンの最大の特徴である。ファイティングコック“闘鶏”の名のとおり、闘う男が似合うウイスキーだ。
容量：750ml　アルコール：51.5％
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ランガトゥン

ランガトゥン社はスイス・ベルン州にあるランゲンタール村に蒸留所を構えるマイクロディスティラリー。 1857年にビールの醸造所と共に設立された蒸留所は、第一次世界大戦中の1914年、スイス政府が来る食糧難に備え主要作物からの蒸留酒の製造を禁止したため、閉鎖を余儀なくされました。
1999年に法律が撤廃されると、4代目のハンズ・バウムバーガー氏は共に残っていたビールの醸造所ごと買い取りウイスキー造りを再開。2007年に蒸留所を再度設立し、2011年より販売を開始しました。
ランゲンタール村は861年の資料では「ランガトゥン」と呼ばれており、彼は曽祖父のジェイコブ氏から続く伝統と精神を継承し、かつ新しい技術を取り入れ、トップクラスのプレミアムウイスキーを生産しています。ランガトゥン社のウイスキーは全てヨーロッパ産の最高品質の大麦麦芽とランゲンタール村の地下水から造られ、厳選されたイギリスのビール酵母を使用して発酵させ、様々なワインの樽にて熟成をさせて造られています。
ランガトゥン

ランガトゥン・オールドディアー

ランガトゥン・オールドディアー
オールド・ディアーの原酒に限りなく近いアルコール度数で瓶詰された商品。シェリー樽での熟成によるハチミツやキャラメルのような甘さと、シャルドネ樽での熟成によるオレンジの花を連想させるフルーティーな柑橘系のニュアンスが永く続く余韻となる。Langatun社が誇る基軸商品の一つです。
ウイスキーバイブル2017　95.5点獲得
容量：500ml　アルコール：40％
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￥8,000円(税別)

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ランガトゥン・オールドベアー

ランガトゥン・オールドベアー
ブナの樹でスモークされたモルトを使用したもう一つの基軸商品。3回蒸留までの工程はオールド・ディアーと同じですが、こちらはその後フランス・ローヌ地区のシャトーヌフ・ド・パプの樽で熟成をしています。オレンジやツツジの花のハチミツのような香りとスモーキーさが絶妙なバランスのウイスキーです。
ウイスキーバイブル2017　88点獲得
容量：500ml　アルコール：40％
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￥8,000円(税別)

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ランガトゥン・ジェイコブスドラム

ランガトゥン・ジェイコブスドラム
Langatun社の創始者、ジェイコブ・バウムバーガー氏の名を冠した限定生産のシングルモルトウイスキー。厳選された最高品質のヨーロッパ産大麦麦芽を使用し、ピノ・ノワールの樽で熟成させたシングルカスクの商品です。中でもカスクNo.98はウイスキーバイブル2017でベスト・ヨーロピアン・ウイスキーを授賞しました。
W.B.2017　96.5点　ベスト・ヨーロピアン・ウイスキー獲得
容量：500ml　アルコール：49.12％
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￥12,000円(税別)

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テキーラ

ムチャ・リガ

ムチャ・リガ

メキシコの国民的スポーツであり、ルチャ・リブレの名で知られるメキシカンプロレスをイメージし、上質なブルーアガヴェ100％を使用し造られたプレミアムテキーラ「ムチャ・リガ」。 6～10年育成されたアガヴェを48時間かけてかまどでゆっくりと焼き、特別な手作りの酵母を加え3～4日間かけて発酵させた後、伝統的な単式蒸留器で2回蒸留させています。

ムチャ・リガ　ブランコ

ムチャ・リガ　ブランコ
ブランコの「ブラーヴォ」は謎に包まれたフレッシュなルーキー。伝統を引き継ぎながらも新しいムーブメントを造り出し観客を魅了する、新しい時代を引っ張るルチャドール。
容量：750ml　アルコール：40％
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￥5,500円(税別)

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ムチャ・リガ　レポサド

ムチャ・リガ　レポサド
レポサドの「カニバル」は型破りなヒール。ルーキーのように勝利に対し貪欲で、しかしその経験から産み出される戦略で正統派のテクニコをなぎ倒す、ヒールのリーダー。
容量：750ml　アルコール：40％
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￥6,000円(税別)

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ムチャ・リガ　アネホ

ムチャ・リガ　レポサド
アネホの「インヴィクト」は無敗の意味を持つ、ムチャ・リガを代表する誇り高きレジェンド。正義と真実を愛し、正統派のリーダーとして長年不敗の記録を打ち立て続けている。
容量：750ml　アルコール：40％
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￥6,500円(税別)

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カサ・マエストリ

カサ・マエストリはメキシコに蒸留場を持つアメリカのメーカーで、高品質なテキーラを生産しております。またフラスクボトルや陶器の馬や、メキシコのドクロの貴婦人「カトリーナ」など、様々な形状のボトルの商品を販売しており、世界各国にそれらの商品を輸出しております。
カサ・マエストリ

ドーニャ・セリア　ブランコ

ドーニャ・セリア　ブランコ
メキシコをイメージしたドクロの人形にメキシカン・ハット「ソンブレロ」、そして色とりどりのドレスのデザイン。手作りの陶器のボトルに詰められているのはブルーアガヴェ100%のプレミアムテキーラです。
容量：750ml　アルコール：40％
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￥7,000円(税別)

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ドーニャ・セリア　レポサド

ドーニャ・セリア　ブランコ
アガヴェ特有の香りと甘みが特徴的な、スムースでドライなテキーラ「ドーニャ・セリア」は、死者とも楽しく過ごそうというユニークな概念、装飾によるきらびやかな色合い、そしてブルーアガヴェ100%のテキーラと、メキシコの魅力がたくさん詰まった商品です。
容量：750ml　アルコール：40％
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￥7,500円(税別)

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ドーニャ・セリア　アネホ

ドーニャ・セリア　アネホ
樽の熟成をすることにより、アガヴェの香りと樽の香りが絶妙なバランスで感じられる商品。ハロウィンの時期に飲んで、見て、楽しめる逸品。
容量：750ml　アルコール：40％
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￥8,000円(税別)

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リコーレス・ヴェラクルス

リコーレス・ヴェラクルス

メキシコ南部、ヴェラクルス州にあるリコレス・ヴェラクルス社は1950年に設立され、テキーラ、ラム、メスカル等メキシコ国内で消費されている様々なスピリッツやリキュールを扱っています。イホス・デ・ヴィジャはリコーレス・ヴェラクルス社が創立55周年を記念して製造した限定商品。
全てのボトルに製造ナンバーがついています。のテキーラはメキシコ革命100周年を記念して造られており、これらの拳銃は自由のために戦った勇敢な英雄「パンチョ・ヴィジャ」とメキシコ人たちの誇りを象徴しています。

イホス・デ・ビジャ　レポサド　ピストル

このテキーラはメキシコ革命100周年を記念して造られており、これらの拳銃は自由のために戦った勇敢なメキシコ人たちの誇りを象徴しています。
容量：200ml　アルコール：40％
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イホス・デ・ビジャ　ブランコ　リボルバー

リコーレス・ヴェラクルス社が創立55周年を記念した限定商品。全てのボトルに製造ナンバーがついています。アガベ特有の力強くかつ華やかな香りをもっています。
容量：200ml　アルコール：40％
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イホス・デ・ビジャ　ブランコ
バレットボトル　ガンベルト＆ショットグラスセット

バレットボトルとショットグラス15個が納められるガンベルトがセットになった商品。バーベキューやパーティ、バーやレストランのイベントなどにぴったりの商品です。
容量：750ml　アルコール：40％
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￥12,000円(税別)

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ラム

リコーレス・ヴェラクルス

リコーレス・ヴェラクルス

メキシコ南部、ヴェラクルス州にあるリコーレス・ヴェラクルス社は1950年に設立され、テキーラ、ラム、メスカル等メキシコ国内で消費されている様々なスピリッツやリキュールを扱っています。
リコーレス・ヴェラクルス社のラムはメキシコ産のサトウキビを100％使用し、モラセス（糖蜜）から造られた原酒と、サトウキビの搾汁から造られた原酒をブレンドし造られています。

モカンボ　10年　フリントロックボトル

ラムが生まれた時代にあったフリントロック式の銃のボトルに詰め込まれた、メキシコ産のラム。 ドライフルーツの香りにほんのりビターのニュアンスと、フルーティな後味が特徴的。
容量：200ml　アルコール：40％
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モカンボ　25年

メキシコシティとヴェラクルス港を結ぶ街、コルドバの創立400周年を記念して造られたラム。
バニラやカカオ、コーヒー、はちみつやたばこなど、深い甘みのある香りが広がり、次第に腐葉土やスパイス、ダークチョコレートのニュアンスが上がってきます。たばこや葉巻、コーヒーやチョコレートとよく合います。
容量：750ml　アルコール：43％
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￥7,000(税別)

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メゾン・フェラン

フランスのコニャックの生産者、メゾン・フェラン社が生み出したプランテーションという名のラム。かねてよりカリブの島々のラムの生産者にコニャック樽を販売していたアレクサンドル・ガブリエル氏は、同社のコニャック樽を購入しているのがある特定のラムの生産者であることに気づきました。
そうした関係を続けていく中で、彼は非常に芳醇で複雑な香りとアロマを持つラムを発見しました。
各地の歴史と伝統に基づいて造られたラムを、自身の会社のブランデー造りの伝統と経験に基づきブレンドし熟成させることで、各地の個性をより活かした高品質なラムを作ることに成功しました。世界各国の品評会でも高い評価を受け続けている、コニャックの伝統と技術が詰め込まれたエレガントなラムです。
メゾン・フェラン

プランテーション　スリースターズ

味わいと香りがあり、かつカクテルにも使用できるラムをというバーテンダーの方々のニーズに応えて造られたホワイトラム。熟成をされていないバルバドス産のラム、２～３年熟成のトリニダード産のラム、そして１２年以上熟成のジャマイカ産のラムをブレンドし造られています。
容量：700ml　アルコール：41.2％
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プランテーション　オリジナルダーク

オリジナルダークは３年以上熟成させたバルバドス産のラムと１２年以上熟成させたジャマイカ産のラムをブレンドし、フランスのセラーにてコニャックの樽で半年間熟成させたダークラム。
容量：700ml　アルコール：40％
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プランテーション　XO　20th Anniversary

バルバドスで生産された数種類のラムを長期間バーボン樽で熟成させた後、フランス国内でセラーマスターがブレンドし、フレンチオークの樽で再度シャトーボンボネにて熟成します。この「ダブルエイジング」の手法によりなめらかで豊かな、他に類を見ない香りをラムに与えます。プランテーションの中でも最も多く賞を受賞している商品で、金賞の受賞回数だけでも、７回を超えている商品です。
容量：700ml　アルコール：40％
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ワイン

ラ・シレーナ

ラ・シレーナ

スクリーミングイーグルやマヤなどを手掛け、その名を世界にとどろかせたことで知られる天才女性醸造家、ハイジ・バレット。
そんな彼女がクライアントの要求に左右されることなく自分の思い通りに表現をしたワインを造るために、このラ・シレーナを作りました。
ワインの最高の品質のみならず、ブレンドの妙技、ラベルのデザインと、それぞれハイジの多彩な魅力が詰まった個性的なワインです。

ラ・シレーナ　カベルネソーヴィニヨン　2013

ラ・シレーナのフラッグシップワイン。ハイジを育てたスクリーミングイーグルの2007年以前のテイストを引き継ぐ唯一のワイン。隠されていた逸品。
コンセントレート＆シルク。
容量：750ml　アルコール：15.1％
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￥29,000(税別)

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ラ・シレーナ　アートバス2012

ハイジ直筆のイラストラベル。カリフォルニアならではと云えるナパレッドブレンドは飲む人を陶酔させる極上の味わい。
容量：750ml　アルコール：14.5％
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￥23,000円(税別)

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ラ・シレーナ　パイレーツ・トレジャード　2015

7つの海を支配した海賊たちが飲み耽ったカリブのラムボトルをイメージ。葡萄は7種をブレンドするというコンセプト。ハイジマジックにより秘宝の匂いがするかも。
容量：750ml　アルコール：14.7％
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￥12,000円(税別)

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エマニュエル･トレス

カリフォルニア・セントラルコーストで造られるエマニュエル・トレスは、サンタ・バーバラを中心にスペインの葡萄品種をメインにしたワイナリー。
オーナーのクリストファー・ケラー氏は、産地や葡萄品種、畑、ヴィンテージなどそれぞれが持つ特徴をシンプルに、かつ効果的に造られたワインが素晴らしいものであると考え、無農薬やビオディナミにこだわったヴィンヤードから葡萄を選び、自然酵母を利用しテロワールの持つ特徴とそれぞれの葡萄の持つ特徴をそのままワインの味として表現できるワイン造りをしています。 果実味が持つ溌剌とした味わいと、畑の持つ力を忠実にとらえた、いきいきとしたワインです。
エマニュエル･トレス

エマニュエル・トレス　シャルドネ 2017

天然酵母を使い発酵させ、オーク樽をなるべく使わずに貯蓄することにより、テロワールのもつ素晴らしさをシンプルに表現した、すっきりとした飲み口の白ワイン
容量：750ml　アルコール：13.1%
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￥3,800円(税別)

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エマニュエル・トレス　タランチュラ　2013

サンタ・バーバラのグルナッシュ40％と、サンタ・イネスのシラー40％とカリニャン20％から造られるワイン。プリオラートのワインに敬意を表し、造られました。
容量：750ml　アルコール：13.7％
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￥4,500円(税別)

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エマニュエル・トレス　アルト・セクレド　2013

ブドウの品種や産地などがその名を表す通り「トップシークレット」となっている、エマニュエル・トレス売り出し中の商品。既存の概念にとらわれず、純粋にワインを楽しめる1本。
容量：750ml　アルコール：14.4％
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￥4,500円(税別)

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リキュール

ザッセ

ザッセ

ザッセ社は、ミュンスターランドでドイツの伝統的スピリッツ“コルン”を中心に製造しております。しかしそこで生み出されるコルンは一般的に飲まれているコルンとはまったく違うレベルのスピリッツです。
きれいで豊かな湧水の傍に構えたファクトリーでは、ミネラルを豊富に含んだ天然水をタンクに貯める事なく新鮮なまま使用し、コルン業界の常識を打ち破る銅製のポットスティルで丁寧に蒸留しています。
またリムーザンオークの古樽による長期熟成を取り入れるなど、品質向上の為に不断の努力を惜しみません。そうして仕上がったラガーコルンは各種コンクールで入賞するなど、世界各地で高く評価されはじめました。

ピンクス

ピンクス
とても目をひく鮮やかなパッケージと、ジンとピンクグレープフルーツの軽やかで絶妙なバランスが特徴です。ストレートかオンザロックで気軽にお召し上がり頂けます。
容量：700ml　アルコール：15％
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イエローズ

イエローズ
ピンクスの仲間が新登場！ライムとパッションフルーツのあっさりした飲み口が特徴的。ストレートかオンザロックで特徴的。ストレートかオンザロックがおすすめの商品。
容量：700ml　アルコール：15％
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ドラキュラズブラッド

ドラキュラズブラッド
チェリー、ブラックカラント、ストロベリーをベースに、生姜、チリ、パプリカなどのスパイスを絶妙にブレンド。「ドラキュラの血」という名のとても刺激的なリキュール。
容量：700ml　アルコール：24％
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は二十歳になってから。
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